천주교 등촌1동성당

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우리농

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소보로스틱(애덕의집)

분류

빵

판매가격

2,100 원

판매규격

200g

생산지

일반매입

생산자

애덕의집

생산구분

국내산

생산지

용량
200g(3개)

원재료
백밀가루42.6%, 우유8.5%, 유정란6.8%, 버터11.3%, 설탕19.2%, 생이스트0.6%, 소금0.3%, 땅콩6.4%, 황옥수수가루4.3%

생산 방법
① 밀가루,설탕,계란,이스트,우유를 넣고 함께 섞는다.
② 발효기에서 1차 발효를 시킨다.
③ 적량으로 나누어 모양을 만든 후 중간발효를 한다.
④ 땅콩,황옥수수가루,밀가루,버터를 함께 돌려 소보로 양념을 만든다.
⑤ 중간 발효된 3)에 4)의 소보로 양념을 묻혀 팬닝한다.
⑥ 발효기에서 2차발효를 시킨다.
⑦ 오븐에서 구워낸다.
⑧ 식혀서 비닐 포장한다.

특징
- 인공글루텐,개량제,삭카린나트륨등 인공첨가물이 전혀 들어가지 않았습니다.
- 일반적으로 수입산 땅콩버터로 소보로 맛을 내는 것과 달리 국산땅콩과 국산황옥수수가루를 넣어 만들었습니다.
- 국산땅콩을 껍질을 벗기고 갈아서 만드는 가공도 직접함으로써 정성을 더해 만들었습니다.

보관 방법
건조한 곳에 보관해도 안전하지만 방부제를 넣지 않아 쉽게 마르거나 일찍 변질될 우려가 있으니 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.

유통기한
제조일로부터 7일

버터크림빵(애덕의집) 75g 일반매입 1,000원	어린이식빵(애덕의집) 150g 일반매입 1,400원	아침빵(애덕의집) 210g 일반매입 3,300원	소보로빵(애덕의집) 75g 일반매입 1,000원

카스테라(애덕의집) 80g 일반매입 1,400원	마드렌(애덕의집) 185g(7개) 일반매입 3,300원	마늘빵(애덕의집) 100g 일반매입 2,100원	소보로스틱(애덕의집) 200g 일반매입 2,100원

뽕잎머핀(애덕의집) 85g 일반매입 1,200원	초코머핀(애덕의집) 85g 일반매입 1,200원	쑥파운드(애덕의집) 150g 일반매입 2,600원	야채핫도그(급식용) 30g*20개 협력회원 13,600원

링도넛생지(급식용) 30g*20개 협력회원 9,500원	찹쌀꽈베기(급식용) 30g*25개 협력회원 11,500원	또디아(급식용) 200g 협력회원 3,400원	가나슈케잌(급식용) 30g*24개 협력회원 21,100원