천주교 등촌1동성당

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우리농

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뽕잎머핀(애덕의집)

분류

빵

판매가격

1,200 원

판매규격

85g

생산지

일반매입

생산자

애덕의집

생산구분

국내산

생산지

용량
85g

원재료
밀100%(국내산),유정란,뽕잎분말 0.5%(국내산),버터,설탕,우유

생산방법
① 계란과 설탕,버터를 반죽기에 넣고 돌린다.
② ①을 천천히 돌리면서 크림화를 형성한다.
③ 체친 아몬드가루,뽕잎가루,밀가루를 섞는다.
④ 짤주머니로 자서 국산호두로 고명을 얹은 다음 오븐에서 굽는다.
⑤ 식혀서 비닐로 포장한다.

물품특징
- 우리밀에 국산뽕잎가루를 넣어 만들었습니다.
- 국산호두로 고명을 얹어 고소함을 더 했습니다.

보관 방법
방부제를 넣지 않아 건조한 곳에 보관해도 안전하지만 쉽게 마르거나 일찍 변질될 우려가 있으니 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.

유통기한
제조일로부터 7일

버터크림빵(애덕의집) 75g 일반매입 1,000원	어린이식빵(애덕의집) 150g 일반매입 1,400원	아침빵(애덕의집) 210g 일반매입 3,300원	소보로빵(애덕의집) 75g 일반매입 1,000원

카스테라(애덕의집) 80g 일반매입 1,400원	마드렌(애덕의집) 185g(7개) 일반매입 3,300원	마늘빵(애덕의집) 100g 일반매입 2,100원	소보로스틱(애덕의집) 200g 일반매입 2,100원

뽕잎머핀(애덕의집) 85g 일반매입 1,200원	초코머핀(애덕의집) 85g 일반매입 1,200원	쑥파운드(애덕의집) 150g 일반매입 2,600원	야채핫도그(급식용) 30g*20개 협력회원 13,600원

링도넛생지(급식용) 30g*20개 협력회원 9,500원	찹쌀꽈베기(급식용) 30g*25개 협력회원 11,500원	또디아(급식용) 200g 협력회원 3,400원	가나슈케잌(급식용) 30g*24개 협력회원 21,100원